全角文字を半角文字に変換するメソッドが用意されてるんだろうなとググってみたら、どうやら Visual C# では用意されてないよう。
@ITの質問掲示板「Ｃ＃による半角⇔全角変換の方法は？」
http://www.atmarkit.co.jp/bbs/phpBB/viewtopic.php?topic=10448&forum=7
↑ ここなんかを見ると、多くの人は Visual Basic のStrConv()を利用しているようす。
Visual Basic のStrConvメソッド使わずに思ったよりもコード量も少なく書けたので覚え書きとして残しておこうと思う。
ちゃちゃっと書いたので、ひょっとするとうまくいかないかも。うまくいかなかったらゴメンナサイ。